¿Qué hojas se recolectan para el té? Para el té se pueden cosechar distintas hojas de la planta Camellia sinensis, cuyas propiedades y cualidades variaran. ¿Te preguntaste alguna vez porque unos tés son más caros que otros? Pues te cuento que la clave del tema está, en el tipo de hoja que se utilizo para […]
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El té Blanco El té blanco conocido como el té de la belleza por su alto contenido en antioxidantes. Su alto contenido en antioxidantes se debe al poco proceso que se realiza una una vez cosechado, conservando así mucho mejor sus propiedades. Cada variedad de té (té blanco, té verde, té azul, té
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¿Cómo desteinar un té? ¿Es posible desteinar un té? Parece un reto ¿no? Me apetece tomarme un té pero es tarde y me tira para atrás que no consiga después conciliar el sueño. Y es que dormir y descansar bien es muy importante para todo nuestro metabolismo y el buen funcionamiento de nuestro
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Maneras de hacer un té frío ¿Y si aprovechamos los beneficios del té también en veranito y encima fueran un vicio? Existen varias maneras de hacer té frío y según como lo hagamos, no te tendrás que preocupar por la teína. Llega el verano y lo que más nos apetece es tomar bebidas refrescantes para
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¿Té con leche o té con limón? Existen dentro de las variedades de té (té blanco, té negro, pu-erh, azul y oloong) muchas mezclas y una gran variedad de matices aromáticos: los hay especiados, también afrutados, algunos con sabores más exóticos y otros clásicos como el Earl grey. Lo que está claro es
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¿Té o Café? ¿Teína o cafeína? Diferencia, absorción, duración… Vamos a explicar de forma breve y sin entrar en muchos tecnicismos, la diferencia entre teína y cafeína. Químicamente hablando, la teína y la cafeína la compone la misma molécula, pero de plantas distintas. La teína proviene de la planta del té: Camelia Sinensis (China)
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¿Qué es el té matcha y porqué tiene tantas propiedades? Vamos a conocer un poco más acerca del té matcha, el por que de tantos beneficios y cual es su origen. También mencionaremos lo que casi nadie cuenta, lo que NO se debe hacer con el matcha. ¿Qué es el té matcha? El matcha es
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